Bocaditos de nata

Receta de bocaditos de nata

Suaves, tiernos y sencillos bocaditos de nata que tendrás listos ¡en sólo 45 minutos! Necesitas harina, yogur, huevo, nata, azúcar, aceite y levadura.

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¿Cómo hacer bocaditos de nata?

1

Empezamos estos bocaditos de nata batiendo los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla esponjosa y blanquecina (cuanto más batamos más esponjosa nos quedará la masa).

2

Seguidamente, añadimos el yogur, lo mezclamos y a continuación, agregamos el aceite y la nata. Seguimos batiendo y por último incorporamos a la masa de nuestros bocaditos de nata la harina previamente tamizada junto con la levadura.

3

Precalentamos el horno a 150ºC y vamos colocando los pequeños moldes o cápsulas donde haremos los bocaditos de nata sobre la bandeja del horno.

4

Ponemos, con la ayuda de una cucharita, la masa de los bocaditos de nata en los moldes elegidos y los horneamos entre 15 y 20 minutos aproximadamente.

5

Cuando veáis que los bocaditos de nata están adquiriendo un color doradito por encima, ¡están listos! Sacamos del horno y dejamos enfriar antes de servir.

Foto y fuente: Con berretes

Nota del autor:

Estos bocaditos de nata son perfectos para acompañar un rico café a media tarde... después de comer....después de cenar...para cualquier momento!!! bocatto di cardinale!

Con estas cantidades, te pueden salir unos 40 bocaditos.

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