Bocaditos de nata

Suaves, tiernos y sencillos bocaditos de nata que tendrás listos ¡en sólo 45 minutos! Necesitas harina, yogur, huevo, nata, azúcar, aceite y levadura.

Receta de bocaditos de nata

Ingredientes para preparar bocaditos de nata

  • 3 huevos
  • 250 gr. de nata líquida
  • 1 yogur griego natural
  • 2 medidas de yogur de azúcar
  • 3 medidas de yogur de harina
  • 1/2 medida de yogur de aceite de oliva
  • 1/2 sobre de levadura

¿Cómo preparar bocaditos de nata?

  • Empezamos estos bocaditos de nata batiendo los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla esponjosa y blanquecina (cuanto más batamos más esponjosa nos quedará la masa).
  • Seguidamente, añadimos el yogur, lo mezclamos y a continuación, agregamos el aceite y la nata. Seguimos batiendo y por último incorporamos a la masa de nuestros bocaditos de nata la harina previamente tamizada junto con la levadura.
  • Precalentamos el horno a 150ºC y vamos colocando los pequeños moldes o cápsulas donde haremos los bocaditos de nata sobre la bandeja del horno.
  • Ponemos, con la ayuda de una cucharita, la masa de los bocaditos de nata en los moldes elegidos y los horneamos entre 15 y 20 minutos aproximadamente.
  • Cuando veáis que los bocaditos de nata están adquiriendo un color doradito por encima, ¡están listos! Sacamos del horno y dejamos enfriar antes de servir.
  • Foto y fuente: Con berretes
Nota del autor:

Estos bocaditos de nata son perfectos para acompañar un rico café a media tarde... después de comer....después de cenar...para cualquier momento!!! bocatto di cardinale!

Con estas cantidades, te pueden salir unos 40 bocaditos.